La carta
La carta.
Scegliete la sezione qui sopra: ogni sezione è una pagina della carta. Prezzi in euro, senza coperto. I pintxos si pagano a pezzo; i piatti da dividere hanno mezza e intera.
Pintxos freddi
Gilda
€2,20Oliva, peperoncino guindilla e acciuga su uno stecchino. Il primo pintxo della storia, e ancora il primo della serata.
Contiene: pesce, anidride solforosa e solfiti
Tortilla de patata
€2,80Morbida al centro. Si fa alle undici e alle sette: quando finisce, è finita.
- Vegetariano
Contiene: cereali contenenti glutine, uova
Anchoas del Cantábrico
€3,20In olio d’oliva, sul pane. Quelle di Getaria, senza altro.
Contiene: pesce
Jamón ibérico con tomate
€3,50Tagliato al coltello, su pane con pomodoro grattugiato.
Contiene: cereali contenenti glutine
Tabla de pintxos fríos
€126 ud.
Sei pintxos dal banco, quelli che quella sera vengono meglio. Per due.
Contiene: cereali contenenti glutine, uova, pesce, latte e derivati
Gli allergeni sono i quattordici del Regolamento UE 1169/2011, scritti per esteso e non a codici. La cucina è una sola e il bancone è aperto: se l’allergia è grave, ditelo prima di prendere qualcosa.
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